Sanremo 2023: Anche a tavola si accende il Festival

Serena Basciani
  • Giornalista e Content Editor
  • Esperta in Personal Branding
07/02/2023

Sanremo 2023: Anche a tavola si accende il Festival

Il Festival di Sanremo quest’anno non sembra avere proprio confini. Anche a tavola, tutto diventa Festival, e su Food Network potremo vivere uno speciale tour tra piatti tipici, ricordi di Festival e locali simbolo della città dei fiori durante la settimana più famosa dello spettacolo italiano…

Sanremo 2023 è anche su Food Network, arriva uno speciale per conoscere da vicino i piatti della tradizione ligure e quelli della Città dei Fiori.“Sanremo a Tavola”, andrà in onda sabato l’11 febbraio alle 17:15. A segnare il grande successo di questo prossimo Festival, da tutti atteso come quello della consacrazione di Amadeus al timone, sono due segnali importanti: la contro programmazione di Mediaset e la citazione del Festival su altri canali. Il primo eco arriva dalla cucina in tv. A partire proprio dal canale 33 che mette tutti intorno a tavola a ritmo di musica e Liguria…

Roberta Morise sbarca a Sanremo

La conduttrice televisiva Roberta Morise, padrona di casa del programma, porta tutti a Sanremo per un viaggio tra musica, cucina, e storia del Festival e della Liguria. Un racconto on the road sulle tradizioni culinarie della città di Sanremo, le eccellenze del mondo del food ligure e il forte legame che esse hanno assunto con la kermesse musicale. I locali si metteranno in gioco raccontando le loro storie. Uno tra questi sarà “La Pignese”, uno dei più antichi e rinomati ristoranti di Sanremo affacciato sulla piazzetta della movida durante il Festival, dove il protagonista sarà il cappon magro; oppure ancora “Le quattro stagioni da Gaetano”, ristorante tipico situato in un carrugio, per scoprire tutti i segreti del brandacujun; e le “Cantine Sanremesi”, tempio dello street food locale, tra cui spicca la regina: la sardenaira.

Cosa Fanno i sanremesi a tavola?

Questo tour sarà l’occasione per conoscere le abitudini a tavola dei sanremesi, quelle che per una settimana all’anno diventano le tradizioni di tutto il jet-set italiano. A partire dalla colazione ligure con focaccia e capuccino al “Bar Max” sul Porto vecchio. E per citare uno dei brani più fortunati nella storia recente del Festival, la conduttrice farà tappa da “Solo la lisca”, una friggitoria galleggiante ancorata al Porto vecchio, per gustare un ottimo pesce fritto di “Paranza” appena pescato. Impossibile poi non visitare uno dei locali più storici della città, la “Pasticceria Primavera” per assaggiare i suoi baci di Sanremo. La Morise entrerà poi, per chiudere, anche nella cucina di una famiglia del posto per preparare insieme alla signora Graziella i tipici ravioli ripieni di borragine, ortiche e bietole selvatiche. Un brindisi conclusivo, sarà quello che scopriremo con un buon cocktail per brindare al Festival di Sanremo con il Liguria Collins del pub “Mille806”. Quest’anno, dunque, tutto è Sanremo, e mai come quest’anno si può tornare a dire che “Sanremo è Sanremo“!

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