Benedetta Parodi e le dieci ricette vegetariane
Antipasti, primi, secondi piatti e dolci: tutte le ricette a base di verdura, senza carne o pesce
La dieta vegetariana, per via di ragioni salutistiche, etiche, morali o di altra natura, prevede la mancanza totale di carni nei pasti, compresa quella del pesce. Benedetta Parodi ha pensato anche ai non amanti della carne animale proponendo alcune ricette a base di verdura e tanti primi piatti vegetariani.
Ecco illustrate qui sotto alcune delle ricette proposte da Benedetta, dagli antipasti, ai primi piatti caldi, ai secondi piatti, sino ai dolci:
ANTIPASTI
PRIMI PIATTI
Amatriciana vegetariana al seitan
SECONDI PIATTI
Cous cous di verdure
Spezzatino di legumi
DOLCI
Le dieci ricette presentate sono semplici e veloci da cucinare. La verdura è molto importante per una sana alimentazione e mamma Benedetta ha persino pensato a un dolce per bambini per far si che anche loro, meno amanti delle verdure, possano mangiarle con piacere.
(v.c.)
COMMENTI