La birra Guinness diventa VEGANA

La birra Guinness diventa VEGANA

Una clamorosa notizia sta letteralmente sconvolgendo il web


Incredibile ma vero. La mitica birra Guinness diventa “vegan friendly”. La notizia sta facendo repentinamente il giro del web. Scopriamo qualcosa in più.

Da 256 anni la Guinness viene prodotta nello stesso, identico modo. La birra è un vero e proprio simbolo dell’Irlanda del mondo. Dici Irlanda e pensi immediatamente alla Guinness, ai prati verdi, al rugby ed agli stupendi paesaggi. Un marchio di fabbrica, un successo riconosciuto e stimato da tutti.

Ma le richieste dei vegani e dei vegetariani hanno avuto il loro clamoroso effetto. In queste ultime settimane i produttori della mitica prelibatezza hanno deciso di cambiare la procedura standard rinunciando alla colla di pesce, utilizzata in merito al processo di chiarificazione.

La produzione partirà nel 2016 con un nuovi impianto di filtraggio e chiarificazione e non ci sarà più il cosiddetto Isiglass, il chiarificante che contiene, seppur in minima parte, questa colla animale.

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