Ricette di Natale 2016 vegetariane e vegan: menù completo

Ricette di Natale 2016 vegetariane e vegan: menù completo

Idee facili e veloci per antipasti, primi, secondi e dessert senza uova, senza latte e senza carne per un Natale in armonia


Natale 2016 si avvicina. Non sapete ancora cosa cucinare? Ecco tutto quello che fa per voi. A seguire troverete antipasti, primi, secondi e dolci di Natale vegetariani e vegan. Biscotti, torte e dolci tipici del Natale senza uova e senza latte, anche per chi soffre di intolleranze alimentari. Sono proposti un menù natalizio vegetariano con due antipasti a base di pomodori, melanzane, verdure e salsine, un primo piatto di riso ai funghi e pane di soia, un secondo con arrosto vegetariano con lenticchie e frutta secca con crema di piselli allo zenzero, seguito da polpette di formaggio ai semi e da un dolce a scelta tra il croccante alle mandorle o le castagne al cioccolato fondente. (clicca qui per vedere il menù)

Se la scelta che avete fatto è invece quella vegan per voi c’è il menù a base di ricette che non utilizzano nessun ingredienti di derivato animale. Gli antipasti del menù vegan sono tre, si inizia con dei cestini alla curcuma con formaggio vegan e pomodorini insieme all’insalata russa vegan, per concludere con bruschette alle verdure. Come primo proponiamo lasagne asiatiche alle bietola e del pane ai cereali e cannella. Seitan in umido alla piastra con pomodorini, lenticchie piccanti allo zenzer0 e formaggio vegan montenegro sono invece le seconde portate per concludere poi il pranzo con un ottimo dessert. Per il dolce portate in tavola prima i fichi alle mandorle e poi il tronchetto di Natale vegan per concludere a tema il pasto. (clicca qui per vedere il menù)

Se i dolci proposti nei menù non vi convincono, vi risultano troppo difficili da preparare o non di vostro gusto ecco che ve ne proponiamo tanti altri, anche a base di ingredienti di origine vegetale. Tra i dolci natalizi proposti sul nostro sito ci sono biscottini, torte, creme, budini, panettoni, pandoro, croccanti, torrone e tante altre ricette curiose, simpatiche, facili, veloci e soprattutto tutte da gustare. (clicca qui per vedere le ricette dei dessert e dei biscotti natalizi)

 

 

Menù natalizio vegetariano: antipasti, primi, secondi e dessert

Menù natalizio vegan: antipasti, primi, secondi e dessert

Dolci tipici del Natale vegan 

Biscotti natalizi vegan

 

Clicca qui per vedere le ricette e il menù vegetariano e vegano di Capodanno!

 

(v.c.)

 

 

 





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