Ricette con i Fiori: Insalata di Fiori
Un mix di colori e profumi dal sapore originale
I fiori sono spesso utilizzati in cucina per preparare piatti e specialità dal sapore interessante.
A seguire viene proposta la ricetta per una curiosa insalata di petali di fiori.
Ecco tutti gli ingredienti necessari:
fiori di margherita qb
fiori di calendula qb
petali di geranio qb
petali di rosa qb
petali di violetta qb
erba cipollina qb
aceto balsamico qb
borragine qb
insalata mista qb
olio extravergine d’oliva qb
cerfoglio qb
pepe qb
sale qb
Mettere tutti i fiori e i suoi petali in una ciotola con dell’insalata mista, l’erba cipollina, il cerfoglio e condire il tutto con dell’olio extravergine d’oliva, un po’ di sale, un pizzico di pepe e dell’aceto balsamico a piacimento.
Ecco pronta l’insalata di fiori mista.
Clicca qui per vedere le altre ricette con i fiori
(v.c.)
