Piadina vegan peperoni e tofu

Piadina vegan peperoni e tofu

Una ricetta ricca di gusto, facile e veloce


Preparare una piadina è molto semplice.

La versione vegan ai peperoni richiede solo pochi minuti di tempo a disposizione.

A seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari.

 

 

RICETTA: per preparare una piadina vegan ai peperoni

 

 

Ingredienti necessari per una sola porzione:

 

1 foglia di piadina vegan

50 gr di tofu (clicca qui per conoscere le proprietà)

15 gr di peperoni gialli

15 gr di peperoni rossi

15 gr di peperoni verdi

olio extravergine d’oliva qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Tagliare il tofu a dadini, i peperoni a fettine e grigliare il tutto in una padella antiaderente.

In un’altra  padella antiaderente far scaldare la piadina, da entrambi i lati.

Farcire ora la piadina con la il tofu e i peperoni grigliati, condire la farcitura con un filo d’olio extravergine d’oliva e arrotolare il tutto su se stesso.

Ecco che la piadina vegan ai peperoni è già pronta da gustare, ancora calda.

 

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di piadine vegetariane

 

 

(v.c.)





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