Piadina vegan insolita

Piadina vegan insolita

Una ricetta facile e veloce con funghi e pomodoro


Preparare una piadina è semplice e ci si impiega poco tempo.

La versione vegana ai funghi e ai pomodori non contiene nessun tipo di derivato animale.

A seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari.

 

 

RICETTA: per preparare una piadina vegan insolita

 

 

Ingrediente necessari per una sola porzione:

 

1 foglia di piadina vegan

2 – 3 pomodori (clicca qui per conoscere le proprietà)

20 gr di funghi

olio extravergine d’oliva qb

origano qb

 

 

Esecuzione: difficoltà- [facile]

 

Scaldare la piadina in una padella antiaderente da entrambi i lati e quando sarà sufficiente calda spegnere il fuoco.

In un’altra pentola di acqua bollente far lessare i funghi, scolarli e farli rosolare in una padella con i pomodori tagliati a dadini, un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico d’origano.

Farcire ora la piadina con il composto di funghi e pomodorini, arrotolare il tutto su se stesso ed ecco che la piadina vegan insolita è pronta per essere gustata.

 

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di piadine vegan

 

 

(v.c.)

 

 





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