Piadina vegan doppia stagione

Piadina vegan doppia stagione

Una ricetta facile e veloce con insalata russa e verdure grigliate


Preparare una piadina vegan è molto semplice.

La versione doppia stagione è farcita con ingredienti sia caldi che freddi, per una pietanza gradevole da gustare.

A seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari.

 

 

 

RICETTA: per preparare una piadina vegan doppia stagione

 

Ingredienti necessari per una sola porzione:

 

1 foglia di piadina vegan

50 gr di insalata russa vegan (clicca qui per vedere la ricetta)

30 gr di melanzana (clicca qui per conoscere le proprietà)

30 gr di zucchine (clicca qui per conoscere le proprietà)

30 gr di pomodoro (clicca qui per conoscere le proprietà)

origano qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

In una pentola antiaderente apposita far grigliare le zucchine, i pomodori e la melanzana, tagliati a fettine sottili.

Far scaldare la piadina vegan, da entrambi i lati, in un’altra padella antiaderente, dopodiché farcirla con l’insalata russa vegan, le verdure grigliate, un pizzico di origano e arrotolare il tutto su se stesso.

Ecco che la piadina vegan doppia stagione è già pronta per essere servita a tavola e gustata in compagnia.

 

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di piadine vegan

 

 

(v.c.)

 

 





COMMENTI
Lascia una risposta

Vedi tutto