Piadina veg agli spinaci

Piadina veg agli spinaci

Una ricetta senza ingredienti di origine animale


La piadina vegan agli spinaci è semplice e veloce da preparare.

Questa ricetta è adatta a chi non ha troppo tempo a disposizione per cucinare e agli intolleranti al lattosio e alle uova.

A seguire tutti gli ingredienti e i procedimenti necessari per prepararla.

 

 

RICETTA: per preparare una piadina vegan agli spinaci

 

Ingredienti necessari per una porzione:

 

1 foglia di piadina vegan

80 gr di foglie di spinaci

50 gr di formaggio spalmabile di soia

olio extravergine d’oliva qb

sale qb

 

 

Esecuzione: difficoltà – [facile]

 

Far bollire una pentola d’acqua bollente con un pizzico di sale, lessare gli spinaci e spegnere il fuoco.

Scolare gli spinaci, metterli in una ciotola, unire il formaggio spalmabile di soia, un filo d’olio extravergine d’oliva e mescolare i due ingredienti.

Scaldare ora la piadina vegan da entrambi i lati, dopodiché versarci sopra la crema di spinaci e arrotolarla su se stessa.

Ecco che la piadina vegan agli spinaci è già pronta per essere servita in tavola e gustata in compagnia, ancora calda.

 

 

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(v.c.)

 

 





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