Mousse al cioccolato senza uova

Mousse al cioccolato senza uova

Una ricetta per un dessert fresco e saporito


Ecco a seguire l’elenco di tutto ciò che occorre per preparare una gustosa mousse al cioccolato senza uova, dagli ingredienti ai procedimenti:

 

250 gr di ricotta

200 gr di panna da montare

150 gr di cioccolato a piacere (clicca qui per conoscere le proprietà)

50 gr di zucchero a velo

 

Iniziare a preparare il dessert facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato scelto.

Ora montare a neve la ricotta con lo zucchero a velo e unire man mano anche il cioccolato fuso e la panna liquida, senza smettere di frullare per alcuni minuti.

Quando il composto si sarà addensato e compattato a sufficienza riporlo in frigorifero per almeno una mezz’ora ed ecco che la mousse al cioccolato senza uova è pronta.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di dolci senza uova

 

(v.c.)

 

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