Marmellata uva, mele, pere e cannella

Un insieme di frutti autunnali per una confettura speziata al sapore di cannella
Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari per preparare una marmellata alla cannella con i frutti autunnali:
2 mele (clicca qui per conoscere le proprietà)
2 pere
2 bicchieri di succo d’uva cotto
cannella in polvere qb (clicca qui per conoscere le proprietà)
Iniziare a versare il succo d’uva in una pentola piuttosto capiente, lavare poi le mele, le pere e tagliarle a pezzettini piccoli.
Mettere il tegame sul fuoco finché il composto non bolle, dopodiché unire la cannella e lasciar cuocere il tutto per altri 5 – 10 minuti di tempo.
Ora spegnere il fuoco e versare la confettura di frutti autunnali, ancora calda, nei vasetti di vetro appositi per marmellate, chiuderli con un coperchio, ribaltarli e attendere che il composto al loro interno si raffreddi completamente.
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(v.c.)
