Marmellata uva, mele, pere e cannella

Ecco a seguire l’elenco di tutti gli ingredienti e dei procedimenti necessari per preparare una marmellata alla cannella con i frutti autunnali:

2 mele (clicca qui per conoscere le proprietà)

2 pere

2 bicchieri di succo d’uva cotto

cannella in polvere qb (clicca qui per conoscere le proprietà)

Iniziare a versare il succo d’uva in una pentola piuttosto capiente, lavare poi le mele, le pere e tagliarle a pezzettini piccoli.

Mettere il tegame sul fuoco finché il composto non bolle, dopodiché unire la cannella e lasciar cuocere il tutto per altri 5 – 10 minuti di tempo.

Ora spegnere il fuoco e versare la confettura di frutti autunnali, ancora calda, nei vasetti di vetro appositi per marmellate, chiuderli con un coperchio, ribaltarli e attendere che il composto al loro interno si raffreddi completamente.

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(v.c.)