Marmellata di fiori

Marmellata di fiori

La ricetta che spiega come preparare una confettura al profumo di petali di fiori


Ecco a seguire l’elenco di tutto ciò che è necessario per preparare una confettura ai petali di fiori:

 

20 gr di petali di rose rosse (clicca qui per conoscere le proprietà)

20 gr di fiori di glicine

300 gr di zucchero integrale di canna

1/2 arancia (clicca qui per conoscere le proprietà)

 

Il procedimento da seguire per preparare una marmellata di fiori è in realtà molto semplice.

Per iniziare versare i petali dei fiori in un mixer e frullarli insieme allo zucchero integrale di canna e al succo di mezza arancia.

Dopodiché versare il composto in una pentola piuttosto capiente, accendere il fuoco e lasciare che il tutto cuocia, per almeno mezz’ora di tempo, fino a che non avrà assunto la consistenza tipica della marmellate.

Ora versare il composto ancora caldo negli appositi barattolini di vetro, chiuderli con un coperchio e ribaltarli finché la marmellata di fiori al loro interno non si sarà raffreddata completamente.

 

Clicca qui per vedere le altre ricette di marmellate strane e particolari

 

(v.c.)

 

petali di glicine

 





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