Insalata di frutta secca

L’insalata di frutta secca proposta a seguire è ricca di sostanze nutritive assai importanti per chi segue una dieta di tipo vegan,  grazie alla presenza di ferro, vitamine della categoria B, omega 3 contenuti e degli agrumi che aiutano ad assorbirne  le vitamine e i sali minerali.

Una ricetta semplice da preparare, subito pronta, gustosa e assai salutare.

Un insieme di ingredienti energizzanti e vitaminizzanti, dalle numerose proprietà benefiche per l’organismo.

RICETTA: per preparare un’insalata di frutta secca

Ingredienti necessari per due persone:

20 gr di nocciole

30 gr di mandorle (clicca qui per conoscere le proprietà)

20 gr di uvetta sultanina

20 gr di noci (clicca qui per conoscere le proprietà)

1 pompelmo bianco

Esecuzione: difficoltà- [facile]

Versare in una ciotola piuttosto capiente l’uvetta sultanina e unire poi le mandorle, le noci e le nocciole spezzettate grossolanamente.

Sbucciare il pompelmo bianco, dividere gli spicchi, spellarli uno ad uno e dividerli a metà sopra a un recipiente per raccogliere il succo durante il processo.

Aggiungere alla ciotola gli spicchi del pompelmo, mescolarli alla frutta secca e versarci sopra il succo di pompelmo raccolto nel recipiente.

Ecco che l’insalata di frutta secca è pronta per essere gustata.

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(v.c.)