Crostata alla Nutella per bambini

Crostata alla Nutella per bambini

Un dolce al cioccolato da leccarsi i “baffi”


Ecco a seguire l’elenco di tutto ciò che occorre per preparare una gustosissima ed invitante crostata alla Nutella:

 

750 gr di Nutella

330 gr di farina integrale

260 gr di margarina

130 gr di zucchero di canna

2 uova

zucchero a velo qb

sale qb

 

Iniziare a preparare la pasta frolla mettendo in un recipiente la farina integrale con i due tuorli d’uovo, un pizzico di sale, la margarina e lo zucchero di canna. Impastare il tutto con le mani fino a che non si ottiene un composto piuttosto elastico e modellabile, dalla superficie liscia ed omogenea.

Avvolgere la pasta frolla preparata in un pezzo di pellicola trasparente e riporla in frigorifero e riposare per almeno due ore.

Dopodiché tirarla fuori dal frigorifero, scaldarla un po’ con le mani modellandola e stendere i 2/3 della pasta frolla su un ripiano, tenendo a parte circa 1/3 della pasta per i decori finali.

Ungere con della margarina una pirofila da forno e far aderire ai bordi il piano di pasta frolla preparato, bucherellale il fondo con una forchetta e riempire di Nutella l’interno.

Ora prendere il resto di pasta frolla e preparare delle striscioline da applicare in superficie, incrociandole tra di loro dando alla torta il tipico aspetto della crostata.

Tutto è pronto per essere infornato a 180 gradi. Passati circa 45 minuti di tempo spegnere il forno, lasciar raffreddare la crostata e spolverarla di zucchero a velo prima di servirla in tavola.

 

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(v.c.)

 

Crostata alla Nutella




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