Crema pasticcera vegan
La ricetta senza ingredienti di origine animale
Per preparare della crema pasticcera vegan sono necessari pochi e semplici ingredienti.
La ricetta è veloce da preparare, senza ingredienti di origine animale e adatta a chi soffre di intolleranze alimentari.
A seguire ecco le indicazioni di tutto ciò che è necessario per prepararla.
RICETTA: per preparare della crema pasticcera vegan
Ingredienti necessari per preparare una porzione da 12 persone:
800 ml di latte di soia
150 gr di zucchero integrale di canna
50 gr di farina integrale
15 gr di vanillina
Esecuzione: difficoltà – [facile]
Mettere in una terrina lo zucchero di canna, la farina integrale e aggiungere poi il latte di soia, poco alla volta, continuando a mescolare con un cucchiaio di legno.
Versare il composto in un pentolino, unire la vanillina, accende il fuoco a fiamma medio – bassa e farlo cuocere per una decina di minuti circa.
Quando la crema si sarà addensata, spegnere il fuoco, lasciarla intiepidire, versarla in un recipiente ed ecco che la crema pasticcera vegan è pronta.
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(v.c.)
